Друзья, что вы едите на самоизоляции?

Aubergine Fairy, 45 лет

Москва, Россия

Ситуация такая-все время хочется есть.
Заказывать доставки из ресторанов или даже фаст фуд денег нет.
Когда работаешь такой проблемы не возникает, во-первых можно купить бизнес ланч или готовую еду, во-вторых когда мозг занят, есть хочется не все время бодрствования.

Я уже не знаю, что готовить. Кастрюли борща хватает на ОДИН, сука, день. Салаты, винегреты, пока сваришь, пока порежешь, три подхода и нет.

Из нового я открыла для себя вешенки. Довольно вкусно, просто, но каждый день есть не будешь.
Также я еще до самоизоляции после большого перерыва(5-6лет) начала есть говядину.
Очень быстро, очень вкусно, но дорого
Даже если бы была возможность каждый вечер есть стейк с салатом, еще надо что то есть в обед, полдник, на первый и второй завтрак.

Поделитесь может у кого-то есть интересные идеи

2020-05-23 в 20:43

Кортик, 44 года

Красногорск, Россия

Каши. Рисовая, гречневая, перловая, пшенная, овсяная. На молоке или без.
Плов, паэлья, ризотто. Разные виды лапши с соусами и наполнителями.
Соуса - отдельная тема. Опять подсела на домашний песто. Могу поделиться рецептом, если нужно.
Тушеные или печеные овощи в разных сочетаниях. Супы-пюре.
Салаты.. Вы их сразу заправляете? У меня подсмотренного в ресторанной сети, где работала когда-то, рецепта оливье хватает на 15 порций.

Разного рода национальные блюда, от маринованных яиц до чакапули и мусаки.
Суп "жидкая пицца" на базе бульона и томатов/томатной пасты.
Вариантов множество.

Где закупаете продукты? Я стараюсь раз в неделю выбраться на Дорогомиловский рынок, там помимо прочего есть замечательная лавочка с отличными недорогими продуктами для японских блюд.

2020-05-29 в 01:19

Aubergine Fairy, 45 лет

Москва, Россия

Спасибо что ответили почему то тема не показывается на главной, не в тот раздел написала.
Говорят вторая волна будет, пригодится.
Каши явно дешевле стейков, да и если из еды дома только кастрюля каши, кол-во подходов к кастрюле должно уменьшиться с 15 раз до 3-4 в день

2020-07-30 в 21:02

Sergio, 50 лет

Москва, Россия

На самоизоляции приходилось есть то, что была возможность купить )

2020-08-05 в 06:04