Готовимся к Пасхе, Господа!

послушная, 48 лет

Барселона, Испания

Под вечер, еле ковыляя, таща в руках мешки с едой, с работы тетка молодая брела по улице домой. «Картошка, лук&- она шептала- сосиски, майонез, кефир, треска, конфеты, булка, сало, Да вроде все взяла! А сыр?! Да нет и сыр купила тоже» с трудом давался каждый шаг. Вновь перечислила и все же не успокоится никак, и вот в подъезд она заходит. Маньяк навстречу ей шагнул! Глазами жертву он находит и плащ эффектно распахнул! А под плащем-нагое тело ей демонстрирует свое! На тело тетка поглядела и вдруг сказала «Ё-МАЁ». Устало сумки опустила и продолжает говорить: «вот, дура старая - забыла, ЗАБЫЛА ЯЙЦА Я КУПИТЬ!!!» мораль сей сказки такова готовьтесь к пасхе Господа!

Красим яйца, печем кулич, готовимся к Пасхе! Может кто то как то по особому готовится?

2011-04-22 в 00:08

Joy, 72 года

Москва, Россия

Рецепт очень вкусный, в позапрошлом году делала:

- творог - 1 кг
- сливки жирные 0, 5 литра
- сахар - 1 стакан
- масло сливочное - 300 гр
- желтки - 4 шт.
- сахар ванильный - 1 пакетик
- цукаты - 0, 5 стакана
- изюм - 2 столовых ложки
- можно добавить орехи (любые, по вкусу), где-то 100 гр.

Из творога удалить лишнюю влагу. Для этого необходимо завернуть его в марлю и положить на 5-6 часов под груз.

После того, как сыворотка стекла, творог необходимо дважды протереть через сито или пропустить через мясорубку.

Половину сливок смешать с желтками в отдельной емкости. Остальные сливки подогреть, не доводя до кипения, и начать взбивать венчиком.


Не снимая с огня и продолжая взбивать, добавить к сливкам смесь с желтками. Продолжать варить, не допуская кипения, пока сливки не загустеют.


Снять сливки с огня, остудить.

Сахар и сливочное масло растереть добела. Добавить массу в творог. К этой смеси добавить также сливки и ванильный сахар. Взбивать миксером до получения однородной массы.


Подготовить изюм и цукаты. Изюм вымыть и обсушить, цукаты мелко нарезать.

В творожную массу добавить цукаты, изюм, орехи (по желанию) тщательно перемешать.

Форму для пасхи застелить влажной марлей, после чего плотно заполнить ее творожной массой. Сверху на форму положить груз. Поставить в холодильник на 10-12 часов.


Пасху вынуть из холодильника и перевернуть на блюдо. Снять форму, затем марлю. Как укращать пасху, зависит от фантазии))

Пасху следует готовить заранее, чтобы она успела как следует настояться и пропитаться.

[img]7698826720271928_368_428[/img]

[img]0986498091591821_446_413[/img]

Еще вот печенье....я его не готовила, но оооочень красивое!

[img]5989593640774137_600_349[/img]

- абрикосы консервированные, половинки
- масло сливочное - 100 гр
- сахар - 6 столовых ложек
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1 столовая ложка
- мука - 250 гр
- пудра сахарная - 180 гр
- сок лимонный - 3 столовых ложки

Сливочное масло размягчить и миксером взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко.

Просеять муку и смешать с яично-масляной смесью. Замесить мягкое тесто.

На слегка присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. С помощью формы вырезать из теста кружки диаметром примерно 6 см. Разогреть духовку до 180 °С. Противень смазать маслом и застелить листом пергамента. Выложить кружки из теста на противень. Поставить в духовку на 10–12 мин. Дать печенью остыть на противне в течение 15 мин., затем переложить его на решетку и полностью охладить.


Половинки абрикосов выложить на бумажные салфетки, дать обсохнуть.

Для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком.

Смазать глазурью каждое печенье. В центр печенья поместить половинки абрикосов. Дать глазури застыть.

Довольно просто, а так нарядно выглядит на столе!)) Я как фото увидела, сразу захотелось проготовить)))

2011-04-22 в 01:00

Sold Laugh, 37 лет

Ставрополь, Россия

Ой, а это точно "Мир БДСМ"? Не может быть, наверно случайно промахнулся и открыл ветку "Общение на любые темы". А, нет... Эх, вот бы модератора бравого, желательного грузинской национальности, с трубкой, усами и в галифе...

2011-04-22 в 01:44

KRU.GERR, 48 лет

Гамильтон,

Эй! Нижний! Готовься к Пасхе-яйца крась! Скажи Верхней чтоб по ним она ногою -хрясь! Будут синего они цвета! От Маяковского вам два привета!

2011-04-22 в 01:56

ЛИО, 47 лет

Ростов-на-Дону, Россия

у нас в городе с ума сошли в одном из магазинов - куличи по бешеной ценен продают : 1 кг. -1718 руб. а второй ценник - за 0.5 кг. Кто же их купит...

[img]1231889983626664_600_435[/img]
А ещё в "Перекрёстке" что надумали - освящать куличи, выставленные на продажу, прямо на прилавках!!! в субботу и воскресенье по графику специальному.... в магазине уже расписание висит...

2011-04-22 в 02:41

Анна, 53 года

Москва, Россия

А я вообще ничего не сделала((( Пришла с работы в одиннадцатом часу вечера(( Придется просить Господа, простить трудоголичку(

2011-04-22 в 07:18

Leks, 53 года

Кременчуг, Украина

Пришел мужик к терапевту, и жалуется на кашель, доктор и говорить, снимайте штаны, мужик снял, доктор намазал одно яичко зеленкой, что то записал в карточке, и отправил к окулисту.Мужик удивился, но пошел.Окулист тоже заставил снять штаны, намазал другое яичко йодом, и тоже что то записал в карточке, и опять отправил к терапевту.Мужик вышел с кабинета, и читает; Христос Воскрес Лев Борисович - Воистину Воскрес, Зигизмунд Павлович.

2011-04-22 в 07:40

послушная, 48 лет

Барселона, Испания

Sold Laugh, Какой бы не был этот мир БДСМа, Готики, Ванили, Пасху не отменяли. И кстати чувства юмора тоже. Вы развились в Теме, теперь развивайте чувство юмора...

Анна, ну куличик и купить можно )
Джой, спасибо за рецепты )
Крюгер )улыбнуло
Лио ...чуть не купилась ...)
Лекс шикарный анекдот похохотала ... ; ) настроение поднимает

2011-04-22 в 13:48

Serge, 57 лет

Москва, Россия

куличи по бешеной ценен продают : 1 кг. -1718 руб. а второй ценник - за 0.5 кг. Кто же их купит... ?

Кто-кто? - маньяк и купит;))

2011-04-22 в 14:40

Sold Laugh, 37 лет

Ставрополь, Россия

послушная, 33 года Ой, даже отвечать Вам ничего не буду. Молча минусик поставлю и всё)) Замечательная функция всё-таки)))

2011-04-22 в 17:22