Хрен с холодцом.

Любители остренького смогут сделать Это легко и непринужденно своими руками. Корень должен быть упругий, массивный и ощутимый в руках.

Предварительно хрен нужно подготовить: долго и тщательно тереть, тереть и наконец-то натереть.
Не плакать и не стонать от паров его жгучих эфирных масел. Тёрка хрена — важный и влажный процесс. А если ещё в массу добавить свеклу, то всё Это приобретаёт розовый, красивый, нежный оттенок.

Одна только острая приправа не сможет дать нам полное удовлетворение и удовольствие - и мы готовим вторую, очень немаловажную половину романтического ужина при свечах.

Эта половина долго-долго варится в собственном соку. Она славится своим неповторимым вкусом и универсальностью.
Чтобы добиться светлости и чистоты бульона не забывайте регулярно снимать с него пенку во время варки. Холодец из ножек можно затейливо украсить и при этом красиво подать. Нужно знать все важные тонкости, которые помогут сделать блюдо невероятно вкусным и аппетитным, неординарным и соблазнительным.

И вот наступает важный и трогательный момент. Холодец уже готов, нарезан кубиками и разложен по тарелкам.
Для того, чтобы желеобразная масса холодца полностью затряслась от неописуемого восторга и счастья - хрен должен глубоко войти в холодец и придать пикантную остроту прохладному, свежему блюду.

Контакт несложный, но очень вкусный и лакомый.