Страница пользователя заблокирована.

Люблю я собственно пожрать))) ростбиф от Монгоши...

Я как говорит Марся трупоед. Люблю мясо и умею его шикарно готовить. Будучи на вечеринке в ресторане Голден Паккард, имела честь откушать ростбиф. Я очень его люблю поэтому всегда заказываю, но разочаровалась, иба было не очень вкусно..

И вот хочу дать рецепт моего любимого ростбифа в маринаде.

Итак что нам нужно:

Естественно хорошая говядина, только вырезка, можно и лучше внутреннюю вырезку примерно полкилограмма
Соль 1 столовая ложка
Перец душистый 1 столовая ложка
Чеснок (Сушенный) тож 1 ст. Ложка
Кориандр 1ст л.
Розмарин пучечек
Лук я предпочитаю синий или крымский
Петрушка пучок
Соевый соус где то полстакана
Масло оливковое
Мяско обмыть обсушить натереть перцем, солью и сушеным чесночком.
Потом это чудо обжариваем на раскаленной сковороде на оливковом (растительном масле) обжарить мясо со всех сторон буквально по минуте, нам нужна только корочка. Параллельно разогреваем духовку до температуры 180 градусов. И отправляем мясо примерно минут на 30. Кто любит полусырое мясо, то есть медиум, то минут на 20.

Пока мясо готовится, делаем маринад.

Рубим петрушку, нарезаем лук полукольцами.
В миске смешиваем петрушку, лук, кориандр и розмарин, также оливковое масло, естессно с низкой кислотностью примерно 0, 2 Extra Virgen, соевый соус. Перемешиваем . Маринад готов.

Ростбиф достаем из духовки, и закрывем его полностью маринадом. Накрываем миску фольгой и в холодильник на 4 часа мариноваться . Готовый ростбиф нарезаем пластиками и подаем с зеленью и овощами . Ростбиф подается холодным. А то помню были у меня иакие гости желающие разогреть ))))

Получается сочное, вкусное и ароматное мясо. Гарантирую что за уши не оттянуть . Кста к ростбифу обычно подают красное сухое вино, но я вина не пью поэтому хорошую водочку в самый раз) как и коньчокс или вискарик.

2018-01-23 в 19:42

Black Mamba, 48 лет

Москва, Россия

Так. Ну это - издевательство. Пошла-ка я есть!!

2018-01-23 в 19:52

Дядюшка бросающий в дрожь, 74 года

Горький, Россия

Для подобных вещей мясо нужно соответствующее, а не то.что сейчас продают в магазах

2018-01-23 в 19:52

Мария, 42 года

, Россия

Монго добрый вечер) огромное спасибо за рецепт. Я как любитель мяса оч рада буду попробовать этот рецепт.
В том году на нг готовили буженину по рецепту Анны из Мск.
Было оч вкусно.

2018-01-23 в 19:53

Mongo-Чу (Panda), 58 лет

Барнаул, Россия

Мария, попробуйте вкусно шо пипец)))

2018-01-23 в 19:53

Mongo-Чу (Panda), 58 лет

Барнаул, Россия

Дядюшка, у нас на Алтае мясо оч хорошее и натуральное. Поэтому без проблемс)))

2018-01-23 в 19:54

Бедствие РыжеЕ :), 45 лет

Москва, Россия

Black Mamba вот аналогично!!!

2018-01-23 в 19:54

Мария, 42 года

, Россия

Еще раз спасибо.
Я искала рецепты в инете.
Но как то надежнее всёж рецепт от тех кто сам это делает.
Скоро др вместо шашлыка приготовлю

2018-01-23 в 19:57

Дядюшка бросающий в дрожь, 74 года

Горький, Россия

На Алтае очень много еще осталось хорошего и натурального.у нас практически отсутствует мясо в том виде как не далее чем лет 10 назад и это очень печально, говядину еще можно кое где купить.а вот свинина только комби.натуральновыкормленной вообще нет.только если в глухомани или на рынке случайно

2018-01-23 в 20:03

Mongo-Чу (Panda), 58 лет

Барнаул, Россия

Кста буженину я тож делаю . Колбасу как кушать не очень, а вот натуральное мясо это класс.

Делаю оч просто, беру свининку, делаю маринад -соевый соус, чеснок через чеснокодавку, оливковое масло специи, мариную часа 4, потом в фольгу и в духовку часа на два с половиной в зависимости от размера кусочка. В емкость где лежит мчско немного водички налить. Перед окончанием готови фольгу развернуть чтоб поджарилось до корочки и готово. Остужаем и едим с хреном и горчичкой))

2018-01-23 в 20:06

Падший Ангел, 43 года

Москва, Россия

Монго, спасибо, сохранила, надо будет попробовать. Мне еще от Жанны рецепт с курой-грудью понравился

2018-01-23 в 20:09

Caiman, 51 год

Москва, Россия

.ДБвД что такое свинина - комби?

2018-01-23 в 20:14

Хельга, 45 лет

Кемерово, Россия

Пасибки за рецепт! Утащила в свою копилочку. Обязательно попробую!

2018-01-23 в 20:15

Дядюшка бросающий в дрожь, 74 года

Горький, Россия

Caiman.свинина в современных магазинах и на рынках, стероидная, с закольцеванной пищевой цепочкой или с комбикормовым видом питания

2018-01-23 в 20:26

Mongo-Чу (Panda), 58 лет

Барнаул, Россия

Дядюшка какой ужас вы едите))))

2018-01-23 в 20:28

Дядюшка бросающий в дрожь, 74 года

Горький, Россия

Mongo-Чу (Panda), я то ладно.а вот детей в образовательных учреждениях просрочкой из *пятерочек и перекресков пичкают.вот ужас то где

2018-01-23 в 20:32

Severe, 50 лет

Севастополь, Россия

А я только поел, котлеты жарил) И на меня рецепт не произвел впечатление))

Я бы его после духовки сьел, горячим, с розовой помидоркой и соусом ткемали;)

2018-01-23 в 20:32

лапо4ка321, 38 лет

Москва, Россия

Попробую делать)

2018-01-23 в 20:33

Mongo-Чу (Panda), 58 лет

Барнаул, Россия

Кста про котлеты. Кто типа на здравом питании можно смешать обезжиренный творог с порубленной очень мелко говядиной, соль перец яйцо сырое, обваливаем в панировочных сухарях и жарим котлетки ну и хаваем их с зеленью и овощами..)))

2018-01-23 в 20:39

Sin-Bad, 59 лет

Новороссийск, Россия

У нас в курсантские времена тоже свой рецепт был. И начинался он так - Спиздить барана из отары. Дальше по обстоятельствам и наличию приправ ))

2018-01-23 в 20:42

Mongo-Чу (Panda), 58 лет

Барнаул, Россия

Дядюшка бросающий в дрожь, жесть канеш))) у нас вродь хорошо кормят. Но у меня внук кушает только домашнюю еду. В школе он редко кушает.. ему не нравится

2018-01-23 в 20:46

Mongo-Чу (Panda), 58 лет

Барнаул, Россия

Син Бад, а все цыганские рецепты начинаются со слов - украдите кастрюлю))))

2018-01-23 в 20:47

Mongo-Чу (Panda), 58 лет

Барнаул, Россия

Ну почему все рецепты "простых" блюд начинаются с ... "Возьмите кило свинины, авокадо, перо из жопы полярной совы и три глаза динозавра"?! Ну откуда я возьму свинину?!!

2018-01-23 в 20:49

Сэр Стивен, 73 года

Бершадь, Украина

Ночной дожор-2.

2018-01-23 в 20:54

Mongo-Чу (Panda), 58 лет

Барнаул, Россия

Стивен, нееее это не дожор, просто делюсь рецептами.)))) я знаю тут есть гурманы насчет приготовить что то вкуснячее)))

2018-01-23 в 20:58

ॐ Шакти ॐ, 44 года

Санкт-Петербург, Россия

Монго, благодарствую ).

2018-01-24 в 00:03

Caiman, 51 год

Москва, Россия

.ДБвД Про вон то, закольцованное и на стероидах - ясно. А про комбикорма. Так их всю дорогу с комбикормом кормили, и в СССР ещё и в деревнях. Комбикорм то, что в нем плохого? Это же зерновые, ну плюс может быть еще мясо-костная мука там. Полезная фигня так то.

2018-01-24 в 02:22

Добавить комментарий

Адрес страницы:

https://bdsmpeople.live/blog/renatalove/post181658/

BDSM знакомства

Присоединяйтесь к самому быстрорастущему BDSM сообществу в русскоязычном интернете. Знакомьтесь, общайтесь и находите новых партнеров для отношений.

Регистрация >>

BDSMPEOPLE.CLUB - самый популярный сайт тематических знакомств в России, Украине, Белоруссии и других странах СНГ, поэтому стремитесь разместить Вашу анкету именно здесь!

Разместить анкету >>

Горячие БДСМ объявления

Вам нужен срочно раб на вечер? Паж на девичник? Слуга для уборки квартиры? Сервис горячих БДСМ объявлений, поможет Вам в кратчайшие сроки найти подходящий вариант!

Подробнее о сервисе >>