Люблю морскую рыбу, вкусные не все, морской черт - гадость отдающая тухлыми
водорослями, камбала слишком нежная и не смотря на цену, как правило не
правильно размороженная, скумбрия и морской окунь жирные. Сайду и пикшу вообще
только котам покупают. Хека хорошего не найти. Путассу - хит столовок. Раньше
была очень вкусная рыбка - ледяная, какая же она замечательная в жареном виде.
Но увы... она почему то не продается. Остановилась на треске. Запекла в духовке
с луком и в сметанном соусе. ВКУСНО!!!! АААА!!! Госпоже нужен йод. Чтобы глазки
сверкали, коготки были крепкими и шкурка росла новая чистая. шелковистая...)))
МУРРРР!!!! Вчера купила семгу с Фарерских островов, не заглянув в атлас не
смогу сказать где эти острова, но рыба очень вкусная. Сильный насыщенный и
свежий вкус, нормальный цвет и плотность, жирная, но не чересчур. Не дешевая,
но того стоит!
2014-11-02 в 17:45
просмотров 899