Чувихам на заметку. Коптим подручными средствами
Столкнулся я тут, что любят пиплы лопать копченную красненькую рыбоньку, а
закоптить не могут.
То коптильны нет, то руки из ног растут, то лень матушка. Вот решил помочь.
Итак коптим красненькую не имея нихрена.
Берется обыкновенная двухсотлитровая бочка. В верху просверливается дырочки и
продевается в эти дырочки проволка. На проволку вешаем например горбушеньку.
Снизу в дне пробиваем дырку и вставляем кусок металлической трубы.
Метрах в 5-10 разводим костер, кидаем в костер опилок предварительно смоченных
коньяком и суем в этот костер с опилками второй кусок нашей трубы. Ждем когда
рыбка закоптится и кушаем с пивасиком.
Благодарность принимаю в биткоинах))
2017-12-24 в 14:20
просмотров 797