Красненькая икорка
Обсуждение еды на пати вызвало справедливый гнев и аппетит.
Красная икорка делается из нескольки лососевых рыб, буквально по пальцам можно
пересчитать.
На втором месте по вкусу и крупнозернистости икра из Нерки. Эта одна из
популярных красных рыб всегда продающихся в магазине. Нежный вкус мяса, крупная
икра.
Третье место делит Кета и Кижуч. Правильно сказали, что вкус икры Кижуча
специфически горьковат. Кроме того икра Кижуча очень мелкая, но в ней больше
всего полезных для человеческого организма веществ.
Ну и замыкает пятерку по вкусовым качествам Горбуша - бюджетный вариант.
А первое место по праву принадлежит Чавыче, икра которой самая крупная и
вкусная. Правда она встречается много реже чем Нерка или Кета.
И вообще красная икра такой продукт, что и приготовлении сильно заморачиваться
никчему, сделал пятиминутку, взял столовую ложку и ... день прошел незря))
2017-12-18 в 18:07
просмотров 693