Ромовый дневник
Не ковидом единым, продолжу свою вчерашнюю тему и порекомендую вам
чего-нибудь...
Я буду говорить только про ром, который пил сам и которые можно найти с
лёгкостью на полке.
Белый ром: havana club, без красителей, простой белый ром, с легким
золотистым оттенком от 3х летней выдержки в бочке. Цена доступная, в разных
сетях от 900 до 1400 рублей, мне чаще видится по 1100.
Почему не bacardi? У американца нет вкуса, да он чистый как слеза из-за
фильтрации, но не то.
До 31.01 жители Москвы и МО могут купить по акции Flor de Cana, который везде
стоит 2200-2400, сейчас можно взять за 1100, он выдержан и профильтрован до
слезы и у него очень интересный вкус. (мне уже везут 2 бутылки).
Золотой ром: это чаще всего тот же белый ром, только подкрашенный красителем.
Barcelo самый лучший пример, и золотой и белый это один и тот же ром, просто
разница в 300-400 рублей и в том что в золотом есть краситель. Кто то любит
потемнее, а кто то только прозрачный. Тем не менее Barcelo золотые,
выдержанные 7 лет и кстати 10 достаточно вкусные и доступные, 10ку можно даже
найти за 1600-1800, иногда. Это самый доступный, выдержанный ром в РФ.
Тёмный ром: с ним всё сложно, сам по себе тёмный цвет создаётся при помощи
красителей, чаще всего. Либо ром становится дорогим из-за выдержки. Но хитрые
производители пошли дальше. Когда вы видите на полке ром 28 лет выдержки, ищите
на этикетке надпись Solera. Если она есть, это означает что в этом роме может
быть 10 мл рома, которому 28 лет, или вообще капля из пипетки. На заводе
купажируют спирты из разных бочек, смешивая их в процессе созревания. Отдельно
в категории тёмных стоят пряные образцы. Из них хорошо делать кондитерские
изделия, например марципан.
Диковинки.
Ром старый замок, армянский)), у них целая линейка, стоит копейки. Точно есть
в ленте и бывает в магните. Говорят в коктейле типа ром кола или свобода куба
зайдёт на ура.
Ром с пряностями, вкусом чего либо, это уже ликёр, девушкам такой больше
заходит. А такие производители как bacardi и их выкидыш captain morgan насытили
рынок на любой вкус.
Если ром вам нравится, то рекомендую найти по одному каждого, который по
вкусу.
Такие дела...
2022-01-26 в 09:52
4 просмотров 433
