Кулинарное радио

Злокрыс, 69 лет

Санкт-Петербург, Россия

а я даже ветчиной сегодня не поживилась :(

Loza Lilitovna Cosa Nostra, 28 лет

Сочи, Россия

Надо ж так любить готовить)

Радуга, 74 года

Балларат, Австралия

Про утилизацию остатков это очень тема)
Аналогично мелко крошится все, что на двоих не хватит, тем более на 4х, на сковородку и заливается яйцом) у нас большая семья и в детском детстве это было любимое блюдо и одно из самых вкусных)

Злокрыс, 69 лет

Санкт-Петербург, Россия

Мораль - даже если ты курица второго сорта, ты можешь блистать, если найдешь правильное окружение в правильной кастрюльке.
---
кажись, это новое прочтение "голый король"

Loza Lilitovna Cosa Nostra, 28 лет

Сочи, Россия

Так, я на работе.
Не могу читать про еду, захлебнусь слюнкой))

TenderCat, 49 лет

Москва, Россия

Meowgli
Обидно!

TenderCat, 49 лет

Москва, Россия

Loza Lilitovna Cosa Nostra
Факт. Это и релакс, и творчество моё)))

TenderCat, 49 лет

Москва, Россия

Радуга
Или варится. Или тушится. Или запекается))) Ньюансы в сочетаниях и пропорциях.

Муромский, 44 года

Москва, Россия

А я подсел на сыр буратта. Раньше его жена все в салаты переводила.
А, оказывается, его вкусно есть ложкой или на хлеб.

TenderCat, 49 лет

Москва, Россия

Муромский
Бурата это чит для чего угодно)

Токсинья Твариточная, 47 лет

Москва, Россия

700 филе куриной грудки, 3 больших баклажана, упаковка чищеной тыквы, вяленые помидоры, которые для просто съесть были недостаточно вкусные, сладкие и плотные. Я изрезала все кубиками среднего размера. Вру я, какие кубики? Я режу быстро и небрежно на кусочки неправильной формы, потому что у меня нет времени. Добавляю очень мелко изрезанный лук, поливаю маслом из-под томатов, мелю мельничку с черным перцем, щедрой рукой сыплю розмарина и кидаю зубчики половины головки чеснока.

++
Токсично помолчу😅

Solitary man, 52 года

Екатеринбург, Россия

Тут ранее была такая одутловатая женсчина с ником Газпажа сраная.Так вот, она подобным занималась.Делала какие то миксы из остатков еды в холодильнике.

TenderCat, 49 лет

Москва, Россия

Токсично помолчу😅
++++
Што такоэ?! Даже паприки нет!😄
Сладкая тыква, кисло-сладкие помидоры, курочка, розмарин.

TenderCat, 49 лет

Москва, Россия

Пусси киллер
Ну не сказала бы, что это прямо остатки. Это просто продукты, купленные на всякий случай. Свежие и прекрасные. Просто, когда я покупала, не было понимания, для чего именно.

This game has no name, 49 лет

Москва, Россия

З- завиздь
Затарилась сегодня всякой дошикообразной лапшой, потому что еще пару недель жить в полупоходных условиях, когда из кухонной утвари только электрический чайник, и времени сбегать в кафешку почти никогда не хватает. Ужинаю печеньками

Злокрыс, 69 лет

Санкт-Петербург, Россия

вот это, кстати, правильная запеканка, а вот то с творогом, изюмом, это не правильна, не ппшная, только я бы тыкву поменяла на кабачок, не люблю тыкву...

ВсегоЛишь, 50 лет

Мытищи, Россия

Блюдо из топора

Black Water, 45 лет

Санкт-Петербург, Россия

Выходи за меня 🐱

TenderCat, 49 лет

Москва, Россия

This game has no name
Да, я люблю, когда можно выбирать еду. Страдаю, когда приходится есть джанкфуд.

TenderCat, 49 лет

Москва, Россия

Water✨
😻❤️

Белый, 74 года

Ухта, Россия

От да, ципочки это моя слабость.
Сосватали на рынке мне куренка, скащали шо это именно то, шо доктор прописал. Поверил и не разочровался, но к прозрачному куриному бульону добавляю домашнюю лапшу и вологодскую картоху мелкой, прозрачной соломкой, без морковки. Только перец горошком, и мелко рубленый укроп с зеленым луком. Луковицу целиком, и несколько хлопушков грубого геркулеса.

TenderCat, 49 лет

Москва, Россия

Белый
Луковичка тоже была)))
Про геркулес не знала, никогда не пробовала. Очень интересно)
Лапша у меня тоже была. Точнее вермишель.
Вот, кстати, дилемма! Если варится большая кастрюля, то как варить лапшу/вермишель? Я варю отдельно, но все равно слипается. Если вместе, то расходится в кашу.

Белый, 74 года

Ухта, Россия

Самая лучшая вермишель это та, которую своими ручками раскатал, нарезал, высушил и называется она домашняя лапша. У меня был случай, еще в школе, когда конкурс выиграл, вот там мне попалась домашняя лапша, ну яшоу и исполнил, сначала раскатал тесто в блин огромный, а потом крутил его как пиццмастера, жюри было в восторге))

Сир Ожа, 51 год

Анталия, Турция

Устроили себе рыбную неделю.
Каждое утро берем большую дораду или форель.
Рыбаки привозят прямо к ЖК.
Если форель с икрой, то еще пару бутеров с пятиминуткой перепадает).

TenderCat, 49 лет

Москва, Россия

Бабушка моя делала лапшу. И сушила на газетке)))

Свежая рыба это бомба. Особенно если это из морюшка, не аквакультура

Loza Lilitovna Cosa Nostra, 28 лет

Сочи, Россия

Так))) я похавала... Ну чего тут у Вас?))

TenderCat, 49 лет

Москва, Россия

Loza Lilitovna Cosa Nostra
Едулечка. Но мы все тоже уже поели и говорить про неё надоело. Как там было? Omne animal post coitum triste

Золотая💃 ;, 20 лет

Пескара, Италия

Я сегодня карри приготовила)
К карри, естественно, пиво)

TenderCat, 49 лет

Москва, Россия

Helen of Troy (ex.Золотая)
А какое? Я больше всего люблю красное 😉