Рецепт, раз уж это...

Я заметил, что в перерывах между пиздостраданиями, странными опросами и почёсыванием ЧСВ, вы тут изредка делитесь рецептами. Я тоже решил.

В общем, давно мне хотелось вкусно приготовить белую рыбу. Ну, типа, треску или палтуса, что-то непритязательное. Наконец-то у меня получилось. Ловите ПП-шный рецепт, на вкус- ёбаная haute cuisine, если понимаете, о чем я. Если не понимаете - поймёте, когда приготовите.

Вам понадобятся следующие ингредиенты: рыба (палтус, треска, угольная рыба), свежий зелёный базилик, тимьян, сливки 20%, лук порей, его белая часть.

Филируете рыбу, если заранее не купили филе режете порционно, подсаливаете, покрываете тимьяном, этими мелкими листочками, без деревянной хуйни и мелко изрубленным базиликом. Можно оставить в холодосе на пару часов, но за час до приготовления лучше вытащить в комнатную температуру. Мелко рубите лук порей. Обжариваете на горячей сковороде в оливковом масле минут 5. Закладываете лук в противень с рыбой, тимьяном и базиликом, заливаете сливками, и хуяк - в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Если есть. Если нет - увы вам. В качестве гарнира отлично подходит фенхель, обжаренный сливочном масле. К блюду прекрасно подходит Оривьетто Классико, из недорогого, Мюскаде, или любое другое сухое белое, охлаждённое градусов до 8. Ну, а потом можно ебаться, хотя после такого больше хочется тупить в сериал или кино, а поебаться можно и завтра. Приятного аппетита, епта.