О еде и извращениях
Ниже там меня снова учили жизни, точнее готовке и возмущались, что так нельзя!
Вот нельзя тушить капусту для щей и точка.
Но не суть, я просто вспомнила, что я например не ем борщ со сметаной, а
добавляю кефир. Смотрят, конечно, люди странно... а мне вкусно).
Вообще у меня много таких извращений, но я что то все забыла резко). Послушаю
вот вас, может что то узнаю хорошего).
Кстати, помидоры (ну точнее овощное ассорти) я таки заквасила, сегодня утром
попробовала кабачки и огурцы, уже готовы. (Странный рецепт, конечно, куски
кабачков и целые помидоры... я не кулинар, но явно разное врем
просаливания)).
Вечером надо будет все это пихать в холодильник, я так понимаю, если что то
уже просолилось...
И на выходных, пока ЗОЖ-ник не видит, пожарить картошки и сожрать с огурцами
моими... кайф. Или при нем прям есть, что бы он страдал... Ваще будет кайф.
Даже хрустящие получились).
Но вернемся с кулинарным извратам, рассказывайте!
А, вспомнила. Ужасно не люблю мясной бульон и вообще мясо в супах, борщ варю
на костях курицы/индейки/утки. Мясо обязательно достаю и кому нибудь скармливаю.
В борщ добавляю по минимуму свеклы для цвета, терпеть не могу этот сладкий вкус
и себе в тарелку потом фигачу лимонный сок)).
2020-09-09 в 10:06
1 просмотров 704