Рецепт лобио для Eternal Student, указавшего путь к спасению моего
чемодана)
Самое главное - это правильная фасоль, она называется «ласточка» и
продается только на рынках)
Второй важный ингредиент - кинза (нет, блин, ее нельзя заменить укропом или
петрушкой)
Итак, правильную фасоль нужно предварительно замочить в воде, можно накануне
вечером. В общем, не менее 6 часов, можно больше. Потом ее еще раз нужно
залить холодной водой, так, чтобы вода покрывала ее примерно на 2 см.
Поставить на сильный огонь, после того, как закипит - огонь, естественно,
уменьшить и варить примерно минут 40. В процессе варки добавляем - соль, (лично
я всегда в любое блюдо кладу минимум столовую ложку морской соли без горки),
мелко порезанный чеснок, (примерно зубчик), немного зелени, острый перец,
лучше свежий (я, как огнеед, добавляю и свежий и молотый чили, но это
факультативно. В любом случае, свежий должен быть)
Далее - мелко порезанный репчатый лук обжариваем на растительном масле и где то
в середине процесса добавляем в лобио, минут 15 все должно вариться вместе. И
уже потом, когда выключаем огонь - засыпаем пучок мелко порезанной кинзы,
примерно 2-3 тоже мелко порезанных зубчика чеснока и молотые грецкие орехи.
Жрать лучше с сулугуни(настоящий сулугуни тоже продается только на рынках) и
овощами) Но с мясом и овощами тоже неплохо)
На второй день вкуснее, а ингредиенты рассчитаны на 1/2 кг фасоли.
Ну, и грузинской музыки немного, чтобы не так скучно было)
Не так уж все и плохо, жизнь продолжается, и она по прежнему прекрасна,
несмотря ни на что))
Гроза мандаринок )), 47 лет
Владивосток, Россия
О кулинария))овощи без мяса деньги на ветер
+++++++
Так кто же мешает использовать лобио как гарнир к мясу?)
"Да, вот моя цена. Скидка не нужна.
Заплати сполна - в бонус получишь целых два!
Покупка дорога: твоя иллюзия,
заверни меня, услуга ведь оплачена.
Как зовут тебя? Как твои дела?
Посмотри сюда, твоя улыбка так светла!
Ты красивая, безупречная,
поцелуй меня, услуга ведь оплачена.
Да - Здравствуй. Нет - Go away.
Сделай из блядей людей.
Все вместе, все вместе, все вместе в трусики залезьте.
Все вместе, все вместе, все вместе кнопочку нажмем.
Ты робко улыбнись - пункт номер один,
нежные слова - в пункте номер два,
ручкой помаши ты пункту номер три.
Все живут по этой схеме, посмотри.
Посмотри!
Я тебя куплю! Я тебя куплю!"
Гроза мандаринок )), 47 лет
Владивосток, Россия
Золотая, простите не дописала, мясо кроликов)они не только ценный мех но и
вкуснейшее мясо
Я, сожалению, очень люблю мясо((
Рада была бы не любить и не есть - но не могу)
На башнях описывала трагическую историю о том, как пыталась не есть
свинину))
Здесь ссылки постить нельзя, поэтому, если интересно - могу продублировать
здесь))
Helen of Troy (ex.Золотая), спасибо, ты настоящий друг!
Из всех продуктов проблема может быть у меня только с этой фасолью "ласточкой".
Не уверен, что есть на здешнем рынке, но из Минска привезу тогда при случае.
Я с тобой полностью согласен, если уж что-то готовить сложнее сосисок, лучше
брать те продукты, которые полагаются.
Вот и плов надо было мне с бараниной делать)
Зато, у меня есть бутылочка настоящего грузинского киндзмараули, прям из
Батуми, надо будет ее под лобио открыть)
P.S. Я всегда думал, что ты блондинка) посмотрел на актрису и понял, что нет))
Eternal Student, 43 года
Полоцк, Беларусь
Золотая💃 ;, спасибо, ты настоящий друг!
Из всех продуктов проблема может быть у меня только с этой фасолью "ласточкой".
Не уверен, что есть на здешнем рынке, но из Минска привезу тогда при случае.
Я с тобой полностью согласен, если уж что-то готовить сложнее сосисок, лучше
брать те продукты, которые полагаются.
Вот и плов надо было мне с бараниной делать)
Зато, у меня есть бутылочка настоящего грузинского киндзмараули, прям из
Батуми, надо будет ее под лобио открыть)
P.S. Я всегда думал, что ты блондинка) посмотрел на актрису и понял, что
нет))
++++++
Надеюсь, вы смотрели не нынешние ее фото?))) надо набрать идиотский перевод
названия сериала «невеста насилия»(или убить переводчика)) - тогда
будут фото того периода)
Философия Греха, 38 лет
Москва, Россия
Слова: самостоятельно приготовить
Убивают всё
Ненавижу готовить
Это должен делать мужчина
+++++
Не, я могу приготовить, мужчина пусть выполняет свой долг - зарабатывает
деньги))
И потом, если мужчина будет готовить - то как я тогда смогу положить в блюдо то
количество перца чили, которое мне нужно?))
Eternal Student, 43 года
Полоцк, Беларусь
Я искал именно по названию сериала латиницей. Результат понравился очень, а
если ещё прибавить те цифры, что всплыли на башнях - вообще огонь!))
Когда сделаю лобио и открою бутылочку вина, я обязательно вспомню, что где-то
на теплом юге веселится девушка, похожая на Кэрол Альт и ещё раз скажу тебе
спасибо)
Eternal Student, 43 года
Полоцк, Беларусь
Когда сделаю лобио и открою бутылочку вина, я обязательно вспомню, что где-то
на теплом юге веселится девушка, похожая на Кэрол Альт и ещё раз скажу тебе
спасибо)
Eternal Student, 43 года
Полоцк, Беларусь
Из европейского юга я был только в Греции, и мне там не понравилось. Уж лучше
север) а ты, я так понимаю, только по югам перемещаешься))
+++++
Я вообще больше всего тропики люблю - Индию, Тай, Камбоджу, Танзанию)))
Отлично! Можно и в бульоне варить, вообще лобио - у каждой Хозяйки своё.
Я добавляю в зажарку еще помидоры, болгарский и острый красный перчик. Ну и в
готовое блюдо можно ложечку аджики положить, я её у грузинов покупаю, такая
средней острости.
BDSMPEOPLE.CLUB - самый популярный сайт
тематических знакомств в России, Украине, Белоруссии и других странах СНГ, поэтому стремитесь
разместить Вашу анкету именно здесь!
Вам нужен срочно раб на вечер? Паж на девичник? Слуга для уборки квартиры?
Сервис горячих БДСМ объявлений, поможет Вам в кратчайшие сроки найти подходящий вариант!
