Чукотские хроники. Новое Чаплино-поселок морзверобоев.

Дары Чукотки.

Мой несравненный супруг очень хотел привезти домой экзотический гостинец и здесь, в Чаплино, ему удалось обзавестись свежезамороженной кожей кита и мясом нерпы.

Сказать, что я напряглась, это ничего не сказать.
На мой скромный вопрос, что с этим делать, муж совершенно серьезно ответил "есть сырьем в хорошей компании".
Хотела бы я посмотреть на этих уважаемых представитей хорошей компании... только вдали от процесса, чтоб не нюхать.

Когда наш русский водитель узнал, ЧТО мы купили, пошли байки про нерп и источаемые ею ароматы. И рекомендации получше запаковать ее в самолет, ибо если в аэропорту унюхают-выкинут, опасаясь, что ею провоняет весь багаж на борту. Моя паника усиливалась.

Но когда мы достигли Провиденского дома и я перекладывала чукотские гостинцы из пакета в морозилку, пара капель нерпячьего жира упала на пол...

В попытке отмыть эти жалкие капли, я провоняла нерпой насквозь и уже тихонько скулила, моля мироздание о скипидаре или жидкости для снятия кожи.

Говорят, что нерпа очень быстро тухнет. О том, как пахнет тухлая нерпа, я боюсь даже помыслись, но знаю случай, когда краснокнижное животное, подавившееся рыбой и выброшенное на берег, забрали браконьеры и тайно перевозили в машине своего друга.

Этого друга потом гаишники месяц останавливали. Мучимый нестерпимой вонью и подозрениями в браконьерстве, парень многократно проводил чистку салона самой жесткой химией, пока ему наконец не возздалось за старания, и Мироздание не подарило ему свободу лёгких и бронхов в собственном авто.

Собрав всю свою храбрость и пользуясь фридайверским опытом не дышать несколько минут, я достала заветные дары чукотки и, как смогла, герметезировала их и упаповала в термосумку в надежде, что пребудут они в этом состоянии многая лета.