Страница пользователя заблокирована.

опять про шашлыки

опять вверх ногами. придется делать новую запись. я снова про шашлыки. напоминаю - на вашем сайте душевно больных, я маньяк перфекционист. маниакально депрессивный психоз мог бы стать медицинским диагнозом, пойди я к дохтуру. именно поэтому ежели загорелся темой, то в маниакальной стадии заебу всех пока все не проговорю и не отшлифую.

итак. имею инсайд, которыфй думаю полезно слить. маринады для шашлыков будут использоваца разные, от разных шефов. тип конкурс маринадов. предлагаю пойти дальше. пусть те кто маринует и доводят свой шашлык до конца. жарят его. либо доверят жарку другому лицу, объеденившись в команду. а подавать шашлык соответственно под брендом этой команды. шоб каждый знал и оценил.

бля хуево. текст вверх ногами не вижу че написал.

ну в общем мой шашлык видимо пойдет на утро. приезжаю в лагерь только где-то к 17.00 или позже. 3 часа на маринад. хз успеем ли вечером.

че надо. надо привезти мясо в лагерь. шоб оно ждало маринадчиков.
а также предлагаю всем желающим поучавствовать. но заранее заявить какой маринад собираются делать. ибо уксус не допускаем ну или допускаем в очень малых колиествах.

а также. слышал что энтузиасты будут мясо докупать от себя. призываю не покупать свинину, а купите луче стейки. это спинка либо вырезка телятины. замутим потом еще и конкурс стейков. мариновать телятину не надо.

2017-04-01 в 08:44

Графиня Оса, 72 года

Москва, Россия

Почему кефир плох и моветон?

2017-04-01 в 08:57

Trikster, 56 лет

Екатеринбург, Россия

Обычно с голодухи начинают тему "пожрать" мусолить.)) Каа. Ты кушать хочешь?

2017-04-01 в 08:59

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

кефир не плох. просто кефир это чьи-то фантазии не самые удачные. в маринаде рулит классика - соль, перец и лук. лучше ниего не придумали.

ну разве мои знакомые поварята заменили соль на соевый соус

2017-04-01 в 09:00

1, 41 год

Москва, Россия

Шеф Рамзи за работой) Хочу кушать. Тоже сейчас пойду готовить.

2017-04-01 в 09:00

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

rikster, 47 лет
Екатеринбург, Россия
Обычно с голодухи начинают тему "пожрать" мусолить.)) Каа. Ты кушать хочешь?
_++++++++++++++++++++++++++

нет. я просто самоуверен в кулинарии и жажду кулинарных сражений и битв.
а кроме того давно хочу попробовать шашлык по тому рецепту.
и ваще веселье вижу через жрачку.
вкусно приготовили, с удовольствием пожрали - всем весело

2017-04-01 в 09:03

One Gin, 51 год

Чебоксары, Россия

На дворе 21 век, если чо. Век интернета и нанотехнологий. По этой причине, шашлыки в маринадах уже давно не маринуются. Мясо рубится порционно и обсыпается шашлычной смесью из перцев и трав. За время, пока его доставят на место встречи, оно будет готово. Вынимаем из багажника и сразу на шампур. Я покупал мясо в Глобусе. Обычно, около 5 кг. Резали и мариновали практически в моём присутствии. Думаю, в ашане тоже так делают. Мясо надо брать из расчёта 500 г на человека

2017-04-01 в 09:03

Trikster, 56 лет

Екатеринбург, Россия

))) Сразу видно дилетанта. Веселье начинается потом. После того как вкусно пожрали.)) В очереди у толчка.)))

2017-04-01 в 09:05

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

Онегин обломал
резонно. просто я в провинции, к нам нанотехнологии позже доходят.
ну ок. тогда так и сделаем.

2017-04-01 в 09:07

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

500 г я за раз сожру
50 кг это уже на 100 человек. или на 50 ужин-завтрак

2017-04-01 в 09:08

Аманда, 50 лет

Омск, Россия

Слушай, Каа, я тебя люблю конечно, ты классный, но по жизни ведь реально заебешь)))

ты перфекционист поди еще?

2017-04-01 в 09:10

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

правда Оса ест много. она наверно может кило сразу умять а то и полтора
если еще такие будут то 50 кг может и не хватить. кто припозднится голодным спать ляжет

2017-04-01 в 09:12

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

Аманда, 46 лет
Омск, Россия

ты перфекционист поди еще?
+++++++++++++++++++++

только в том что заинтересовало. не во всем подряд. и на порядке дома не помешан. напротив у меня свой порядок который для непосвященных выглядит как бардак. но на самом деле он на ступень организованней вашего порядка. это инопланетная логика, не пытайся понять.

вкрадце - вещи могут быть так разложены на полу, что мгновенно находится любая, все удобно и ничего не мешает. но в общепринятый шаблон не укладывается.

ну просто на мой взгляд люди нерационально используют пространство в квартире. и усложняют себе жизнь.

2017-04-01 в 09:16

1, 41 год

Москва, Россия

Офигеть?)))) В Италии обычно много едят и во Франции. У них ужин по 2-3 часа проходит.

2017-04-01 в 09:17

One Gin, 51 год

Чебоксары, Россия

Кто не успел - тот опоздал. Сожрать килограмм мяса - гарантированно занимать очередь в туалет. На овощи надо налегать. Огурчики помидорчики к шашлыкам хорошо пойдут.

2017-04-01 в 09:18

Trikster, 56 лет

Екатеринбург, Россия

Я кажется упустил злачную тему.)) Никогда бы не подумал, что шашлык это так ржачно.) Этакое дрочилово. Дескать, вот приедем, соберемся, пожрем...))) Очень тематишно.))))

2017-04-01 в 09:18

Графиня Оса, 72 года

Москва, Россия

Каа, не меньше 2, 5 кг)
Это надо понимать.

2017-04-01 в 09:18

Аманда, 50 лет

Омск, Россия

Каа, ты ж моя прелесть, ну кому ты рассказываешь))) у меня такой вырос уже, со своим порядком... И еще один, тоже инопланетный.

Я сама на дибильностях помешана, по росту ВСЕ расставляю. Все и везде. Кухня, ванная, зеркало, книги, посуда, обувь, полотенца. Все.Каа, а это лечится? Это вообще надо лечить?)))

2017-04-01 в 09:21

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

Ex-OSA†, 28 лет
Москва, Россия
Каа, не меньше 2, 5 кг)
Это надо понимать.
++++++++++++++++++++

а прикинь какая потом кучища на выходе
2.5 кило в унитазе то поместится?

2017-04-01 в 09:22

Графиня Оса, 72 года

Москва, Россия

Каа, я их потом срыгиваю)

2017-04-01 в 09:24

1, 41 год

Москва, Россия

Давайте не будем про отходы жизнедеятельности. Человечество итак срет много. Всю природу загадили.

2017-04-01 в 09:24

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

Аманда, 46 лет
Омск, Россия
Каа, ты ж моя прелесть, ну кому ты рассказываешь))) у меня такой вырос уже, со своим порядком... И еще один, тоже инопланетный.

Я сама на дибильностях помешана, по росту ВСЕ расставляю. Все и везде. Кухня, ванная, зеркало, книги, посуда, обувь, полотенца. Все.Каа, а это лечится? Это вообще надо лечить?)))

+++++++++++++++++++++

заебывают люди которые органически не переносят соринку в доме или сползший край покрывала на диване. вот с такими жить адово

2017-04-01 в 09:24

Аманда, 50 лет

Омск, Россия

Ребят, это очень много белка. Очень. Разбавьте побольше зеленью и овощами. И ферментами типа мезима.

2017-04-01 в 09:24

Аманда, 50 лет

Омск, Россия

Согласна, еще есть те, которые все моют.

2017-04-01 в 09:25

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

Dean, 32 года
Москва, Россия
Давайте не будем про отходы жизнедеятельности. Человечество итак срет много. Всю природу загадили.
++++++++++++++++++++++

природу гадят раки. а рыбы наоборот очищают

2017-04-01 в 09:27

Trikster, 56 лет

Екатеринбург, Россия

А я все думал, почему меня терпеть не могут.... Постель заправляю, вот где собака порылась.)))

2017-04-01 в 09:28

Графиня Оса, 72 года

Москва, Россия

Рыба, кстати) Овощи и грибы.
Это мариновать не надо)
Я мясо не люблю есть:(

2017-04-01 в 09:29

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

Аманда, 46 лет
Омск, Россия
Ребят, это очень много белка. Очень. Разбавьте побольше зеленью и овощами. И ферментами типа мезима.
+++++++++++++++++++++

вот и я думаю, если на шашлыки едем то какие нафиг стейки? на утро надо кабачки там, или картоху пожарить.
но стейки канешна замутим на второй день мейби.

2017-04-01 в 09:30

1, 41 год

Москва, Россия

Зелень и овощи вам нужны. Свекольный салат?)))😅

2017-04-01 в 09:33

сайте, 59 лет

Москва, Россия

А чего там мариновать. Соль, перец, красный лук, белое сухое. 500гр брутто на день? Если из еды будет только шашлык, то все оголодают от таких расчётов. Проверено

Про стейки поржал.

2017-04-01 в 09:35

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

почему про стейки поржал?

2017-04-01 в 09:38

Весенняя, 42 года

Екатеринбург, Россия

По опыту. Все приведут с собой жратвы, мясо не съедят, и половину увезут домой)

2017-04-01 в 09:39

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

500 г это на раз

2017-04-01 в 09:39

Весенняя, 42 года

Екатеринбург, Россия

*привезут. ..

2017-04-01 в 09:39

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

вот на белом сухом шашлык я бы попробовал. потому и интересно разные маринады

2017-04-01 в 09:40

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

http://womanadvice.ru/kak-pravilno-zharit-shashlyk
вот доступно и внятно расписано как готовить шашлык

2017-04-01 в 09:45

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

технология та же что и при жарке стейков - запечатать мясо и довести на слабом жаре
ну правда тут надрезая шашлык, чтобы проверить готовность, распечатываешь кусок
да и хуй с ним

2017-04-01 в 09:48

belka,,чёчё,,, 43 года

Санкт-Петербург, Россия

Хочу карэ ягненка, на свинятину смотреть уже не могу...
а так в кефире, свежая с луком, оч нежная выходит.

2017-04-01 в 09:49

сайте, 59 лет

Москва, Россия

Невозможно пожарить на костре. Часть пережарится, сухая будет, часть недожарится. Нужен электро/газовый гриль с низкой решёткой, чтобы температура равномерная была, либо чугунная сковорода.) а по канонам его доводить в печи нужно.

2017-04-01 в 09:50

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

эээ...стейки ващет тяжело контролировать на степень прожарки. возле косточки всегда он получается более сырым
та часть что пережарится найдет своего любителя. и не дожаренное с кровью найдет.
можно и на сковороде довести. но есть другая идея.

доводить пробовал в духовке - гавно
есть небольшой секрет как доводить на гриле. справимся
и жарим не на костре. а на мангале с решеткой.

2017-04-01 в 09:55

One Gin, 51 год

Чебоксары, Россия

Купите готовые. На костре разогреете

2017-04-01 в 10:30

Кошачья Мята, 49 лет

Москва, Россия

Онегин, мясо в Ашане? .... напомните мне, мы едем за отравлениями?)

2017-04-01 в 10:45

One Gin, 51 год

Чебоксары, Россия

Нежная Кисуля, а где не отравят?

2017-04-01 в 10:48

1, 41 год

Москва, Россия

Мясо покупайте свежее. На фермерских рынках обычно продают. Сразу забивают и продают))))

2017-04-01 в 10:52

Товарищ Сухов, 63 года

, Узбекистан

Надо купить свинину, лучше всего шейка пойдет.
Потом нарезать на ровные одинакоые потразмеру куски, соответственно калибру шампура.
Приготовить маринад — тут всяк на свой лад извращается, этотвроде вашего извращенскооо УКСТ-а. Главное, чтоб в маринаде присутствовала какая-нибудь кислота. Одни предпочитают лимоны нарезать — они сок дают. Другие говорят что лучший маринад получается из зерен кислых сортов граната. Третьи в маринад льют кисломолочные продукты вроде кефира, йогурта, мацони и т.п. Некоторые настоятельно рекомендуют сильногазированную минеральную воду — тоже ж угольная кислота.

Сухов полагает что оптимальная жидкость для маринада — уксус. Столовый, виноградный, яблочный… любой. Надо только его правильно водой разбавить и добавить чуток сахара, самую малость — для вкуса. Потом уж лука накрошить обильно, специй насыпать. Но в меру. Много специй класть можно только если мясо с душком или протухшее — чтоб вонь отбить. Так шашлычники на трассах делают. Ну и соль, разумкется, по вкусу.

А дальше замариновать и в холодное место, часов на 6-8 минимум. Если маринад правильный, не крутой, то мясо кислым не станет, хоть ты его сутки продержи.

Жарить тоже лучше без всех этих суемудрий, на угле. Нынче этого угля в мешках вдоль трасс продают обильно, особенно перед майскими. Просто засыпать уголь в мангал, полить обильно и равномерно по слою и поверхности жидкостью для розжига и ждать полчаса. Вонючие фракции выветрятся и парафиновые фракции впитаются в уголь, он же ж гигроскопичный, впитает. А потом поджечь и дождаться когда прогорит до появления "седины". Ну а потом уже забота шашлычника. Это уж по месту и по интуиции…

2017-04-01 в 10:54

Серж, 31 год

Москва, Россия

Вот же быдло.

2017-04-01 в 10:55

*, 44 года

Москва, Россия

Товарищ Сухов

Эх...жаль Вы не сможете с нами ((

2017-04-01 в 11:48

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

уксус снимаем с соревнований сразу )

2017-04-01 в 12:44

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

Товарищ Сухов, 54 года
Вороново, Россия
Надо купить свинину, лучше всего шейка пойдет.

Потом нарезать на ровные одинакоые потразмеру куски, соответственно калибру шампура.

Приготовить маринад — тут всяк на свой лад извращается, этотвроде вашего извращенскооо УКСТ-а.
+++++++++++++++++++++++

что в очередной раз доказывает - укст не тема )))

2017-04-01 в 12:45

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

да мясо то в ашане будет иностранное. у нас мраморную говядину не выращивают.
мотаться по фермерским рынкам тоже времени нет. в ашане свежее мясо должно быть

2017-04-01 в 12:49

лиза, 44 года

Краснодар, Россия

Уксус в маринад - ни в коем случае. Соль, перец и лук (в соотношении на 1 кг мяса - 1 кг лука) - вот и всё, что нужно для шашлыка) Тогда мясо получается вкусное и сочное) Откусываешь кусочек, а сок по пальчикам течет))) Мясо: свинина - шея, говядина - вырезка (не путать с просто мякотью). Мясо в супермаркетах лучше не брать, не продают там мясо хорошее((( Лучше уж потратить лишнее время, зато потом наслаждаться вкусом) И жарить на шампурах - мясо прожаривается и снаружи и изнутри, пересушить его практически невозможно! Мы так шашлык жарим) Рекомендую)

2017-04-01 в 13:11

лиза, 44 года

Краснодар, Россия

Ну и соус к шашлыку: в соус по-грузински (самый обычный) добавить сметану, туда мелко нарубить кинзу и петрушку (сейчас у зелени лепесточки очень нежные) и перец черный душистый. Можно ещё грецкие орехи перемолоть и добавить, или мелко нарубленный чеснок. Но это уже на любителя)

2017-04-01 в 13:20

Каа, 55 лет

Багратионовск, Россия

соус к шашлыку это коньяк

2017-04-01 в 13:25

лиза, 44 года

Краснодар, Россия

Noname, 46 лет
Абрамцево, Россия
соус к шашлыку это коньяк
=
да вы, батенька, извращенец!)))) водочка, в запотевшей бутылочке, ледяная - вот идеальный соус к мясу))) с малосольным огурчиком!

2017-04-01 в 13:30

Добавить комментарий

Адрес страницы:

https://bdsmpeople.live/blog/101000208519/post148425/

BDSM знакомства

Присоединяйтесь к самому быстрорастущему BDSM сообществу в русскоязычном интернете. Знакомьтесь, общайтесь и находите новых партнеров для отношений.

Регистрация >>

BDSMPEOPLE.CLUB - самый популярный сайт тематических знакомств в России, Украине, Белоруссии и других странах СНГ, поэтому стремитесь разместить Вашу анкету именно здесь!

Разместить анкету >>

Горячие БДСМ объявления

Вам нужен срочно раб на вечер? Паж на девичник? Слуга для уборки квартиры? Сервис горячих БДСМ объявлений, поможет Вам в кратчайшие сроки найти подходящий вариант!

Подробнее о сервисе >>