Я тож про винцо.
"Здравствуй, мой дорогой дневник..."©
Я с прошлого года увлёкся виноделием. Причина проста, этот ширпотреб магазинный
как и дорогой элитный вин не могу пить, слишком отчётливый привкус спирта. И не
только у дешёвых вин.
В итоге поскольку дачную продукцию некуда стало девать, ибо столько варенья за
зиму не сожрать и копится, было решено делать вино.
В дело пошли: яблоки, крыжовник, малина и чёрная смородина. самое вкусное из
этого крыжовник и яблоки(не путать с сидром) - оч хороши в жару. малина кстати
так себе, но я её не очень то люблю.
ещё на пробу была сделана банка из красной смородины, более чем достойно. лучше
чем винограды. даже я бы сказал топ из вин. сладковатый, слегка вяжущий вкус
красной смородины - бест оф зе бест оф зе бест.
в этом году ещё будет проба белого вина из белой смородины, и чёрного
готишногоиз ежевики))
учитывая сладость ежевики, думаю, это будет самый вкусный винчик.
мой топ: красная смородина, ядлоки/крыжовник, чёрная смородина, малина.
сейчас ещё стоит бродит с четверга третий день клубничное вино на пробу))
наверняка будет любопытно)
ждём ещё ежевичный опыт)))
никаких советов не даю, просто хвастаюсь)))
жаль что я особо не пьющий....
2017-07-23 в 20:11
просмотров 619