, Россия

Был 06-04-2025 в 22:57

Слюней вам в ленту...

Итак.

Завтра пятница. Синоптики прогнозируют отличную погоду. И решили мы значит с парнями с работы мясца пожарить, плов сварить и в баньку сходить.

Кто как ни я, был назначен главным Ашотом. И сейчас я с вами поделюсь рецептом офигенного шашлыка.

1. Мясо
Свиная шея. Тут без вариантов.

2. Маринад.
Лук. Много лука. Дохрена лука.
Чистим. Мелко режем. Хорошенько солим и жмякаем, что бы выделилось много сока.
И туда же льём кефир. Литр примерно на 3 кг мяса.

Тщательно перемешиваем и ставляем на ночь.

3. Специи.
Соль, перец, кориандр и зира.
Всё мелко растолочь и смешать с хорошим оливковым маслом(так специи лучше раскрываются).

За 3 часа до жарки мясо промываем от лука и кефира. Смешиваем со специями.

И один лайфхак по жарке.
Не трогайте нахрен мясо.
Дайте образоваться корочке.
Потом уже можно доводить до нужной прожарки.

Вот так...
Завтра будет вкусно)

2019-10-03 в 21:12

4 просмотров 518

.ДБвД, 74 года

Горький, Россия

Кефир кушать нужно.а не издеваться над ним.то мясо им портят.то двери им обливают

2019-10-03 в 21:23

.ДБвД, 74 года

Горький, Россия

Варвары

2019-10-03 в 21:25

Пьющие в терновнике, 51 год

Киев, Украина

Вы б еще мясо в огуречном рассоле замочили))

2019-10-03 в 21:25

Saint Patrick, 36 лет

, Россия

.ДБвД кисломолочные продукты очень хорошо для маринада подходят

2019-10-03 в 21:26

Saint Patrick, 36 лет

, Россия

Herrisson
Кстати....

2019-10-03 в 21:27

Пьющие в терновнике, 51 год

Киев, Украина

Хитрый лис, ну, а чо, если мясо со вкусом соленых огурцов нравится, конечно, можно))

2019-10-03 в 21:30

Saint Patrick, 36 лет

, Россия

Herrisson
Да в принципе можно попробовать...
Может вкусно)

2019-10-03 в 21:32

.ДБвД, 74 года

Горький, Россия

Маринуют во всевозможных растворах несвежее или жесткое мясо.дабы неприятный запах отбить и придать мягкость, свежему достаточно зелени и специй для углевой жарки

2019-10-03 в 21:37

Saint Patrick, 36 лет

, Россия

.ДБвД
Диванные шашлычники подтянулись

2019-10-03 в 21:39

.ДБвД, 74 года

Горький, Россия

Зиру исключительно с жирной бараниной используют.кстати.особенно курдючных пород

2019-10-03 в 21:40

.ДБвД, 74 года

Горький, Россия

Диванные шашлычники как раз сделают все.чтобы убить мясо, пичкая всякой хуйней

2019-10-03 в 21:41

Оришка, 72 года

Лунд, Швеция

Хитрый лис, почему же диванные?
Это вы с кефиром таким кажетесь.Или кресельным)

2019-10-03 в 21:42

Марина, 39 лет

Санкт-Петербург, Россия

Регидроном и активированным углём запаситесь, а то будет, как в прошлые выходные)

2019-10-03 в 21:51

.ДБвД, 74 года

Горький, Россия

2019-10-03 в 21:57

COPOKA, 72 года

, Россия

У всех конечно свои вкусы... я вот не люблю, когда мясо совсем нежное и тает.. Мясо это такая штука, которую нужно рвать зубами, и чувствовать его сопротивление...

Потому вместо шейки я беру корейку, обязательно с ребрышками, их так приятно обгладывать... и кефир не использую...
Только хардкор: мясо, соль, черный перец, лук. И да, МНОГО-МНОГО ЛУКА!!!!

2019-10-03 в 22:26

Добавить комментарий

Адрес страницы:

https://bdsmpeople.live/blog/101000089299/post252603/

BDSM знакомства

Присоединяйтесь к самому быстрорастущему BDSM сообществу в русскоязычном интернете. Знакомьтесь, общайтесь и находите новых партнеров для отношений.

Регистрация >>

BDSMPEOPLE.CLUB - самый популярный сайт тематических знакомств в России, Украине, Белоруссии и других странах СНГ, поэтому стремитесь разместить Вашу анкету именно здесь!

Разместить анкету >>

Горячие БДСМ объявления

Вам нужен срочно раб на вечер? Паж на девичник? Слуга для уборки квартиры? Сервис горячих БДСМ объявлений, поможет Вам в кратчайшие сроки найти подходящий вариант!

Подробнее о сервисе >>