Я излучаю позитив и вежливость))
Насколько мне не понра киргизы, настолько мне понравился Чункурчак, и местная
кухня. Шеф-повар сказал, чтобы стать настоящим карасакал, мне нужно много
кушать. На обед я имел удовольствие вкусить, то что послал Аллах:
Жумшак, это такие отбивные куски баранины, в которые заворачивается, фарш из
печени, сердца и самой баранины, с рисом и овощами. Дико вкусно, необычно. И
как всё остальное оооочень сытно!
Жаркоп, такая классная закуска, которой можно обожраться. Это такие
маааленькие фрикадельки из конины, с тушёной тыквой и луком. Я его под вино,
просто в лёт.
Джизбыз, вообще бомба, я думал есть не смогу, но это истерика. Бараньи
субпродукты, легкие, почки, печень, сердце, картошка, и там коренья
всякие. Всё обжаривается в курдючном жиру и потом вместе тушится.
Лагман, тут я вообще был удивлён, но они его жарят. Короче всё, как в обычный
лагман, только тушится до выпаривания, добавляется соус из какой-то алычи и
поджаривается. Подают на отварном тесте. Примерно как Бешбармак.
Если как-то дать упорядоченность блюдам, то наверное это первое(горячее),
Ашлямфу, до ужаса сложный суп, мне пока рассказали, я полбутылочки шираза
вломил.
Про кровяную колбасу из конины, я вообще молчу. С собой наберу, килограмм
много...
Киргизы хитрые шакалята, улыбаются и явно смотрят, как человек ест. Короче
трапезничал я долго и невыносимо.
Насчёт общения со мной, ну давайте уже дойдём до смешного... Не зная человека,
делать выводы — все большие молодцы! Поменяет-ли это, мир, в позитивную
сторону?!
Но я добрый, оттрапезничал знатно, хочу самку.)))
2019-02-02 в 13:46
просмотров 475
