Ночной дожор...
У меня, пожалуй, сегодня.
Вино, орехи, яблоки.
Но, если я за полночь буду писать сказки.
То еще чего-нибудь съем.
А у вас что?
Я вот думаю, почему Лукьяненко до сих пор не выпустил кулинарную книгу.
Вот и сегодня, созвонившись с дядей предварительно и выяснив, что на ужин
планируется утка Вайдахуньяд, Мартин зашёл в магазин у метро и придирчиво
выбрал вино. Конечно же, в данном случае полагалось пить венгерское. Пусть
эстеты и патриоты насмешливо улыбаются, услышав про «венгерское
вино», пусть одни нахваливают сладковатый сотерн и терпкий тавель, а
другие спорят о сравнительном числе путонов токая в массандровском и венгерском
токайском. Мартин же давно убедился, что к каждой пище есть свой, географией и
историей дарованный аккомпанемент. К варёной картошечке и малосольной селёдочке
не придумано ничего лучше простой русской водки, к пряной бастурме годится
густой армянский коньяк (хотя по широте кавказской души бастурма примет и
водочку), к нежным устрицам – белое французское вино, прохладное и лёгкое, к
жирным и вредным для организма сосискам – чешское или баварское пиво.
2016-01-03 в 22:50
просмотров 859