Ночной дожор :))
Поскольку сегодня я ночью работаю.
И темы у меня прекрасной - нет
То предлагаю сразу без лишних реверансов начать обсуждать кто че ест в ночи
:))
"«Зачем скоромное, которое губит душу, если и без того все вкусно? Будут
варить компот, делать картофельные котлеты с черносливом и шепталой, горох,
маковый хлеб с красивыми завитушками из сахарного мака, розовые баранки,
«кресты» на Крестопоклонной… мороженая клюква с сахаром, заливные
орехи, засахаренный миндаль, горох моченый, бублики и сайки, изюм кувшинный,
пастила рябиновая, постный сахар — лимонный, малиновый, с апельсинчиками
внутри, халва… А жареная гречневая каша с луком, запить кваском! А постные
пирожки с груздями, а гречневые блины с луком по субботам… а кутья с мармеладом
в первую субботу, какое-то «коливо»! А миндальное молоко с белым
киселем, а киселек клюквенный с ванилью, а…великая кулебяка на Благовещение,
с вязигой, с осетринкой! А калья, необыкновенная калья, с кусочками голубой
икры, с маринованными огурчиками… а моченые яблоки по воскресеньям, а талая,
сладкая-сладкая «рязань»… а «грешники», с конопляным
маслом, с хрустящей корочкой, с теплою пустотой внутри!..»" (с)
Лето Господне
2015-12-01 в 01:14
просмотров 850